Nghiên cứu cho thấy vitamin và khoáng chất có thể bảo vệ làn da khỏi các tia có hại của mặt trời, chất chống oxy hóa tự nhiên nuôi dưỡng và giữ da căng mịn, tràn trề sức sống. Đặc biệt, những dưỡng chất này vô cùng dồi dào trong một số loại thực phẩm dưới đây:



Ớt chuông đỏ



Những loại rau có màu sắc rực rỡ như ớt chuông đỏ có thể cung cấp cho bạn vitamin C dồi dào. Các nhà nghiên cứu ở Vương quốc Anh cho biết, theo khảo sát trên 4025 phụ nữ, những người có thói quen bổ sung vitamin C thường có ít nếp nhăn hơn so với người không có lượng vitamin C đầy đủ.

Quả việt quất



Các gốc tự do có thể gây tổn hại cho các tế bào da và làm giảm collagen, gây nếp nhăn. Bạn có thể bù đắp thiệt hại do gốc tự do bằng cách ăn quả việt quất giàu chất chống oxy hóa. "Với 1/2 chén việt quất mỗi ngày, bạn có thể tăng gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với bình thường. Nếu bạn muốn làm chậm quá trình lão hóa các gốc tự do, quả việt quất là lựa chọn tốt nhất!" - Ronald Prior - Tiến sĩ dinh dưỡng cho biết.

Cá hồi



Cá hồi rất giàu các thành phần chống lão hóa, đặc biệt là axit béo omega-3. Omega-3 có chứa axit alpha-linolenic, làm giảm khô da, giữ cho làn da mềm, mịn và dẻo dai. Cá hồi cũng làm giảm viêm và có thể giúp giảm bớt vấn đề về da, như bệnh vẩy nến.

Quả bơ



Quả bở giàu chất dưỡng ẩm vitamin E, giảm khô da, giảm các gốc tự do và bảo vệ da chống lại các tia UV.

Hành tây



Hành tây không chỉ là để thêm hương vị cho món ăn mà còn rất giàu quercetin, một chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi lão hóa, hạn chế việc hình thành các nếp nhăn.

Khoai lang



Khoai lang giàu beta-carotene, hỗ trợ quá trình sản xuất vitamin A. Vitamin A làm tăng lượng tế bào và bảo vệ sự tươi trẻ của làn da.

Lựu



Lựu giàu, chất chống oxy hóa hơn cả rượu vang đỏ và trà xanh. Nó sẽ giữ cho làn da của bạn tươi sáng và tránh xa việc hình thành nếp nhăn, giảm nguy cơ ung thư da.

Các loại ngũ cốc


Trái cây và rau nhiều màu sắc không phải là thực phẩm duy nhất giúp bạn trẻ trung. Các loại ngũ cốc có chứa polyphenol và carotenoid cũng rất hữu ích trong quá trình chống lại quá trình lão hóa. Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành thay vì sữa tươi, bởi nó có chứa isoflavone có thể tăng lợi ích chống lão hóa.